Сливки 35% 300 мл
Йогурт классический 300г
Клубника свежая 150г
Желатин 15 г
Сахар 80 г
200 мл сливок взбить с сахаром. 100мл сливок разогреть на плите все время помешивая и добавить желатин. До полного растворения. Смешать йогурт с тёплым желатином и добавить в сливки с сахаром. Все перемешать и в холодильник. Можно в форму для торта можно для кексов как у меня. Для заливки ягоды мороженые на плиту чуть сахара и лимонный сок до кипения и выключила.
Как застынет - готовр
Йогурт классический 300г
Клубника свежая 150г
Желатин 15 г
Сахар 80 г
200 мл сливок взбить с сахаром. 100мл сливок разогреть на плите все время помешивая и добавить желатин. До полного растворения. Смешать йогурт с тёплым желатином и добавить в сливки с сахаром. Все перемешать и в холодильник. Можно в форму для торта можно для кексов как у меня. Для заливки ягоды мороженые на плиту чуть сахара и лимонный сок до кипения и выключила.
Как застынет - готовр