А как в печенье перед выпеканием вкладывают бумажки, чтобы они не раскисли в процессе выпечки?

Question

Алёна · Answer

Если печенье которое с пожеланиями, то у Энди шефа вроде был рецепт. А в песочку смысла точно нет ложить- жирная бумажка будет

Руслана · Answer

Закладывают в мягкое свежеиспечённое

Rita · Answer

А разве не должна бумажка быть там свёрнута внутри? Иначе же оно рассыплется

Руслана · Answer

@55_55, оно когда только из духовки,оно мягкое,с ним нужно быстро работать,сложить бумажки и свернуть его.А выпекаете изначально вы не свёрнутое печенье,а кружочки

Мария · Answer

Сначала выпекают печенье тонкой лепёхой и в неё бумажку

Rita · Answer

Я думала в рассыпчатое печенье перед выпеканием бумажку положить

Комментарии