juliana702
Юлия ·Мама сына (7 лет)
Какие блины лучше: на минералке или на кипятке?
Девочки, я не спец по блинам. Какие лучше, на минералке или на кипятке? Поделитесь фирменными рецептами и начинками)))
2
Комментарии
@pretty7789 молоко, кипяток, 3 яйца, мука, соль, сахар, сливочное масло.
Нравится Ответить
я обычно так делаю: стакан молока, одно яйцо, ст.ложка сахара, щепотка соли. Все это разбиваю венчиком, потом муки добавить до консистенции жидкой сметаны, подчайной ложки гашеной соды или разрыхлителя, веечиком смешать, чтобы разбить комочки и кипятка долить уже до нужного состояния. Еще масло лью подсолнечное, четверть стакана примерно, сковороду чуток смазываю перед первым блином и вперед, это штук на 15 выдет. сковорода средняя, чуть больше обычной тарелки по диаметру получается блин.