Mom.life
Ольга
ata_ta
Ольга

Как приготовить манник с бататом без яиц и глютена?

post image
Манник с бататом
Без яиц, глютена и молочки

100 г кукурузной муки
120 г пюре батата ( или тыква) отварить и сделать пюре
30 г манки или если нельзя глютен - кукурузной манки ( полента)
10 г миндальной или кокосовой муки
0,5 ч л соды
30 г апельсинового сока
20 г лимонного сока
100 г растительного молока
Цедра лимона или апельсина
Мак ( не обязательно)
60 г сахара ( или кокосового, тростникового)
20 г растительного масла

Батат отварила и сделала пюре
В миске соединить пюре, молоко , лимонный м апельсиновый сок . Цедру добавить , манку, сахар и масло . Размешать и дать постоять 30 минут
В другой миске смешать муку кукурузную и миндальную и соду.
Всё соединить . Перемешать
Выложить в форму ( у меня 16 на 16 см)
Выпекать 35 мин при 180 градус
Дать полностью остыть, а потом нарезать
Посыпала стружкой кокосовой
#олюшкаготовит
11.03.2021
325

Лучший комментарий

Комментарии

ekaterina_gr
ekaterina_gr
Выглядит очень аппетитно🔥

Но если взять обычную манку это уже с глютеном
11.03.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
Ну поэтому написала , про кукурузную манку :) поленту :)
11.03.2021 Нравится Ответить
ekaterina_gr
ekaterina_gr
@ata_ta, дада, я поняла, что вы в теме, но это не очевидно по тексту😃
11.03.2021 Нравится Ответить
_andromeda
_andromeda
Ну что ж так вкусно 🤤 💔💔💔
11.03.2021 Нравится Ответить
_andromeda
_andromeda
Батата нет пока, сделаю с тыквой 🧡
11.03.2021 Нравится Ответить
ata_ta
ata_ta
@a-a.nortgaimer, с ней ещё вкуснее:)
11.03.2021 Нравится Ответить
Читайте также