Блины 🥞

⠀

⠀⠀ Доча просто обажает блинчики. Любит не только есть но и помогает готовить) Пока блины от дочи это оладушки 😅

⠀

⠀⠀ А когда же, как не в масленицу порадовать себя блинами?

⠀⠀ Блины по форме напоминают солнышко, именно поэтому их пекли наши предки в масленичную неделю, призываю солнышко согреть замершую землю.🥞

⠀

🧑‍🍳А вот и наш рецепт блинов, которые получаются всегда:

⠀

✔️Молоко - 250мл

✔️Вода - 250млМука - 250гр

✔️Яйца - 2шт

✔️Масло растительное - 2ст.л

✔️Соль - 0,5ч.л

✔️Сахар - 1ст.л

⠀

⠀⠀ В широкой миске замешиваем яйца, сахар, соль. Взбиваем веником или блендером.

⠀

⠀⠀ Вливаем тёплую воду и просеиваем муку. Взбиваем до однородной консистенции.

⠀

⠀⠀ Добавляем молоко и снова мешаем.

⠀⠀ Затем подмешиваем растительное масло.

⠀

⠀⠀ Выпекаем на сковороде с двух сторон.

⠀

⠀⠀ Вуаля! Наши красавцы готовы. Приятного аппетита 🥞