С прошедшим праздником,дорогие дамы🌷

Вчера забегалась...Впервые испекла тортик «Цифра»,гостям всем понравилось ❤️Может кому тоже пригодится,поделюсь с вами рецептиком ☺️На фото мой помощник 💪🏼мой #сынок

Этот торт,станет великолепным украшением вашего стола! Такой же простой в исполнении и декоре 🌷

Для коржей понадобится:

-мука-150-200 гр.

-масло-60 гр.

-сахар-50 гр.

-мёд-я добавила 2 ст.ложки

-яйцо 1 шт

-сода -пол чайной ложки

Соединить масло,сахар и мёд и поставить на медленный огонь до однородной массы,добавить соду-когда масса начнет увеличиваться,убираем даём остыть и добавляем яйцо.Дальше добавим муку и замешаем,после отправляем остыть в холодильник примерно на час.После делим на 2 или 3 части,в зависимости сколько слоев вы хотите,вырезаем цифру,прокалываем вилкой и в духовку.Готовила минут 30 при 160 градусах.

Для начинки:

-сметана -300 гр

-сахар 110 гр.

-яйцо-1 шт.

-ванилин-1 пакетик

-мука -2 ст.ложки

Все отправить на водяную баню до загустения,очень густым должен получится крем.После добавляем сливочное масло и украшаем наш тортик 😉

Приятного аппетита ☺️