@nata474, @olga7738, 4 яйца на большую порцию, можно днлать2(белки отдельно, желтки отдельно) в желтки щепотка соли, два стакана тёплого молока, два стакана муки (все перемешать до густого теста). Молоко хорошо подогреть, чтобы мука растворилась. Потом вливаешь два стакана горячей воды струйкой и мешаешь. Получается жидкое тесто. В белки 4 ст ложки сахара, перемешать хорошо. Все обьединить и дать постоять 15 минут
@nata474, @olga7738, 4 яйца на большую порцию, можно днлать2(белки отдельно, желтки отдельно) в желтки щепотка соли, два стакана тёплого молока, два стакана муки (все перемешать до густого теста). Молоко хорошо подогреть, чтобы мука растворилась. Потом вливаешь два стакана горячей воды струйкой и мешаешь. Получается жидкое тесто. В белки 4 ст ложки сахара, перемешать хорошо. Все обьединить и дать постоять 15 минут
Ещё добавить пару ст ложек масла растительного
Рецепт моей мамы, делаю только так