- 1 стакан (200 мл) кокосового молока из жести
- 4 ст л муки (даже с овсяной вкусно выходит)
- 1 ст л растопленного сливочного масла или растительного
- щепотка соли
- любой подсластитель по вкусу
Все смешать, дать постоять 15-20 минут (потому что без яиц), ну либо добавить яйцо и не ждать (но муки добавить тогда ещё ложечку без горки). Выпекать как обычные блины на хорошо разогретой сковороде.