Тортик на 8 марта🍰
✅мука 250гр-8ст.л
✅разрыхлитель 1ч.л
✅сода1ч.л
✅сахар 200гр-4ст.л
✅ванильный сахар 1ч.л
✅яйца 3шт.
✅раст.масло 3ст.л
✅соль щепотка
Просеять все сухие ингредиенты +яйца и масло.
✅какао 4ст.л
✅кипяток 200мл.
Хорошенько смешать, чтобы не было комков и отправить к тесту.
В духовку 180-200° на 50мин, первые 25мин.накрыть форму фольгой.
🍧Крем
✅сметана 20% -600гр( 2уп.)
✅сахарная пудра 3ст.л
✅ванильный сахар 1ч.л
Слегка смешать и смазать коржи.
Коржи получаются нежные и мягкие, в пропитке дополнительной не нуждаются.
Если добавить орехи, то торт очень похож на "Санчо Панчо" .