Тортик на 8 марта🍰

✅мука 250гр-8ст.л

✅разрыхлитель 1ч.л

✅сода1ч.л

✅сахар 200гр-4ст.л

✅ванильный сахар 1ч.л

✅яйца 3шт.

✅раст.масло 3ст.л

✅соль щепотка

Просеять все сухие ингредиенты +яйца и масло.

✅какао 4ст.л

✅кипяток 200мл.

Хорошенько смешать, чтобы не было комков и отправить к тесту.

В духовку 180-200° на 50мин, первые 25мин.накрыть форму фольгой.

🍧Крем

✅сметана 20% -600гр( 2уп.)

✅сахарная пудра 3ст.л

✅ванильный сахар 1ч.л

Слегка смешать и смазать коржи.

Коржи получаются нежные и мягкие, в пропитке дополнительной не нуждаются.

Если добавить орехи, то торт очень похож на "Санчо Панчо" .