Как я спасла торт?)

Готовила по рецепту daniya_alt торт цифра) купила все что необходимо, кроме 33 % сливок. В ближайшем магнуме и смолле остались только 20 %. Ну я взяла две пачки по 20%, думала сойдет для крема. Ииии крем не загустел 🤭 коржи и пропитка были готовы, кроме крема. Знакомые девочки, которые пекут на заказ сказали, что все не спасти ситуацию, что с низким % не загустеет(

Но я решила попробовать) добавила разбавленный желатин потом кукурузный крахмал и еще раз взбивала сливки) и сразу отправила крем в морозильник на 20 мин и вуаля получилось 😂

На вид конечно так себе) но на вкус всем понравился 🤣