Сегодня Впервые в жизни готовила утку 🦆 Времени, конечно много ушло. Но получилось вкусно 😋 моим родным понравилась такая уточка.

С лёгким запахом и привкусом карицы, мягкое, нежное мясо. 😘

Рецепт уточки по "новогоднему"

Для маринада

- соевый соус 0,5 стакана,

-пиво,

-Апельсин,

- 10 листьев лаврушки,

- Корица желательно 2е палочки, но можно и порошок 1-2ч. ложка,

-3 столовых ложки соли,

- чёрный молотый перец 1 чайная ложка.

Мариновать более 6 часов, лучше больше.

Для гарнира

-Яблоко

-Корица

-цедра апельсина,

-Курага 2-3 шт,

-щипотка соли,

- сахар чуть-чуть

- Сливочное масло

Предварительно все обжарить.

Более подробный рецепт тут 🤤👉ссылка

Вообщем с 8 марта девочки! 🤗