@tatiana_luna, @anka_111, @marchulya,

Готовится легко.

Шоколадный пирог с сырной прослойкой .
Да на самом деле как его не назови менее вкусным он не станет. А любителям кофе это просто подарок.
Значит так, нам понадобится:
🧀прослойка
•сыр рикотта -200гр
•желток -1шт
•сахар -30гр
•крахмал -1 ч.л.
Все смешать и убрать в холодильник

🍫тесто
•130гр шоколада ( чем больше %какао тем лучше! у меня 97,7 было)
•80гр слив.масла
•110гр сахара
•80гр муки
•1/4 ч.л. соли
•1/2 ч.л. разрыхлителя
✨✨✨
Шоколад растопить с кусочком слив.масла, на водяной бане. Снять с огня -всыпать сахар и дать чуть чуть остыть. Просеиваем муку с крахмалом и солью.
В шок.смесь вводим яйца -по одному, перемешиваем венчиком. Засыпаем сухую смесь . Все хорошо перемешиваем -можно миксером на min скоростях.
В форму выкладываем часть шок.теста-сырную прослойку и оставшееся тесто.
Выпекать при 160гр -55мин.
Нужно чтобы пирог весь поднялся. Если середина просевшая-еще не готов.

И мне рецептик 🙏

Няма, рецепт, пожалуйста! С рецептом крема, если можно

Выглядит вкусно))