Фруктоза — полезная альтернатива сахару или нет?

Фруктоза🍎, полезная ли альтернатива сахару ?

Ведь часто отказавшись от сахара, люди выбирают альтернативу - фруктозу. И думают , что этот вариант гораздо полезнее для организма. Но что уж далеко ходить, зайдём в полезный отдел в магазине и там 🚫Без сахара, с ✅ Фруктозой.

И слова на упаковках "полезно" , "фитнес " и т.д.

Теперь 👇🏻

🍌Фруктоза- это углевод , моносахарид, как и глюкоза.

Глюкоза поступает из крови в клетку с помощью инсулина, а фруктоза без. Именно поэтому нет скачков инсулина после употребления фруктозы.

Но❗

➡️Фруктоза всасывается в кишечнике, после чего с током крови попадает в Печень! В печени она , как и глюкоза, превращается в пировиноградную кислоту и пируват. А процесс синтеза из фруктозы и глюкозы пуревата отличается.

В результате расщепления глюкозы в митохондриях клеток образуются жирные кислоты. Когда их становится много, они посылают сигнал обратно в клетку о прекращении процесса т.е. конечные продукты сами контролируют расщепление глюкозы .

➡️С фруктозой такого не происходит- ферменты, которые её расщепляют , работают до тех пор, пока не расправятся со всей фруткозой , что приводит к бесконтрольному накоплению жирных кислот. Также для расщепления фруктозы нужно много энергии в виде АТФ, через которую образуется мочевая кислота.

➡️Таким образом , не контролируемый метаболизм фруктозы приводит к большому количеству жирных кислот и молочной кислоты.

➡️Жирные кислоты в избытке вызывают висцелярное ожирение , клеточное голодание и массовую гибель клеток- апоптоз.

Со временем это приводит к болезням сердца и сосудов, гормональным нарушениям, сахарному диабету, панкреатиту.

➡️Повышенный уровень молочной кислоты может вызвать подагру, артрит.

Листаем далее в карусели ➡️➡️➡️