Сырники #konoplya666

С каждым разом Все вкуснее и вкуснее и лучше )))

Ингредиенты

Мука рисовая точно грамм не скажу

Яйцо 1шт

Творог рассыпчатый 2 пачки (Савушка 9% был)

Разрыхлитель 1 ч/л

Сахар 2 ст/л

Масло сливочное и растительное

Ванилин

Приготовление

Творог с яйцом измельчаем погружным блендером.

Потом добавляем все кроме муки - хорошо перемешать и смотреть по консистенции сколько муки- ее должно примерно быть грамм 60 ( 2-3 ст/л)

Все перемешать. Скатать шарики (получится примерно шт 8.) на поверхность кипримерну досточку насыпать муку и положить шарик и при помощи ножа и руки создать форму круговыми движениями и похлопывая для плоскости . Затем нагреваем сковородку, кладём масло сливочное и растительное . Как растает выкладываем сырники и обжариваем на среднем огне с 1 стороны. Вторую сторону держим под крышкой. Приятного аппетита