Девочки!! Это не салат, а 35 оргазмов!!!

Рецепт тёплого салата с баклажанами:

🔹Ингредиенты:

- баклажан - 1 шт

- перец болгарский - 1 шт

- красный лук - 0,5 шт

- помидоры - 2-3 шт

- чеснок - 1-2 зубчика

- петрушка/кинза по вкусу

Заправка:

- яблочный уксус - 2 ч.л.

- оливковое масло - 5 ч.л.

- дижонская горчица - 0,5 ч.л.

- мёд - 0,5 ч.л.

🔹Приготовление:

1. Для соуса смешиваю все ингредиенты. Овощи нарезаю достаточно крупно, зелень - мелко.

2. Баклажаны нарезаю соломкой, обжариваю на оливковом масле с добавлением чеснока. Наливаю немного воды и тушу под крышкой 4-5 минут.

3. Смешиваю все в миске, и салат готов!

Комментарии