КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ И МЯТОЙ ⠀ ⠀ Что нам понадобится: ⠀ ⠀ ♫⠀⠀⠀клубника 🍓 ~ 800 г ⠀ ♫⠀⠀⠀сахарный песок ~ 400 г…
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ И МЯТОЙ⠀
⠀
Что нам понадобится:⠀
⠀
♫⠀⠀⠀клубника 🍓 ~ 800 г⠀
♫⠀⠀⠀сахарный песок ~ 400 г⠀
♫⠀⠀⠀листья базилика 🌱 ~ 20 шт⠀
♫⠀⠀⠀листья мяты 🍃 ~ 15 шт⠀
♫⠀⠀⠀цедра 1 лимона 🍋 ⠀
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
Клубнику промыть, крупную лучше порезать и засыпать сахаром в кастрюле, где будем варить варенье. Дать постоять примерно часа 2-3 ⏰, чтоб ягода дала сок.⠀
⠀
Затем поставить на огонь и довести до кипения. Варить минут 10 ⏰ на медленном огне.⠀
⠀
Далее добавляем цедру лимона, промытые листики базилика и мяты. И варим до нужной вам консистенции.⠀
⠀
Готово ✅ ⠀
Приятного аппетита ♨︎ ⠀
⠀
P.S. Я просматривала очень много рецептов варенья и везде идёт соотношение сахара и ягоды почти 1:1. Ну а так как я всегда в любом рецепте кладу меньше сахара, чем написано 😅, то и тут не исключение. Вы уже выбирайте на своё усмотрение 😘. Получилось сладкое!!
#yummynata