У меня они на молочном шоколаде получились идеальными. А вот с белым шоколадом получилась хрень

Я закосячила идеально выровненный торт 🙈😳 ну может и не идеально, но для третьего раза.

Я там чуть ли не рыдала сидела.

Вобщем ганаш я не остудила и надо было покрасить его в белый и потом в розовый. Чтобы цвет был плотным.

Я лох вобщем.

Спасибо. Да много косяков. Ну буду дальше учится)))

@mariyasalamahina я тоже хочу очень научиться!

@evgenyaevg ну это 4 тортик и первые 2 можно не считать. Они кривенькие. Я брала рецепты у Энди шефа. Ну и знакомую девочку кондитера мучала. По рецепту ничего там сложного нет. Единственное инвентарь и продукты.

Это колибри от Энди шефа. Очень вкусный. Это второй торт с таким бисквитом. Внутри крем чиз на сливках и бананы.

ссылка

@mariyasalamahina, спасибо 😊

@mariyasalamahina, зря вы так, девушка же 🍰 делает и поделилась с вами опытом, а вы ее все в магазин отправляете, а она сама прекрасно все умеет

@julya_mama_heartx2 я не увидела, что она прекрасно умеет))) мне кажется если человек делает тортики, то такое никому не скажет точно. Пусть может она и профи. Но я не претендую на звание мастера и гуру.

@julya_mama_heartx2 пусть делает дальше))))

Я не профи, не вижу. Было бы жалко резать

@ufimich.ufa ну клиент остался доволен. Его съели весь уже))) там в подтеках ошибка.