Похвалюсь, сделала сегодня впервые хачапури-лодочки.

Конечно, не оригинал далеко, но получилось очень вкусно, муж заценил.

Рецепт наипростейший:

Пачка творога, яйцо, муки грамм 60,разрыхлитель, соль.

Вылепить лодочки, в духовке до зарумянивания. 2шт получается.

Смешать 2 белка с натертым сыром, выложить туда, еще печь.

Потом кинуть в них по желтку, еще немного запечь, я не люблю, когда совсем сырое.

В общем, тесто мягкое, хрустящее, начинка сырно сырная, и яйцо😋