А ви знали, що кисломолочні продукти засвоюються найкраще у другій половині дня?
Ось простенький та смачненький рецепт сирної запіканки на пару для діток:
-400гр. кисломолочного сиру;
-1 куряче чи 2 перепелиних яйця;
-1 ст.л. рисового(чи іншого) борошна(якщо хочете ситнішу запіканку, то додайте замість борошна манну крупу);
-цукор за бажанням(раджу замінити його солодкими фруктами чи ягодами).
Всі інгредієнти перебиваємо в блендері та викладаємо в силіконову форму для запікання(мені зручніше в форми для кексів, як на фото).
Готуємо на пару 15-30хв., залежно від форми для запікання. В таких формочках, як у мене, запіканка буде готова через 15 хв.