Диетическое мясо по‑французски 👩🏻‍🍳

Ингредиенты:

Куриное филе 5 штук
Помидоры 3 штуки
Куриное яйцо 1 штука
Сыр 100 г
Натуральный йогурт 300 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л

Инструкция приготовления

1. Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.
2. В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.
3. Помидоры нарезать кружочками.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Выстелить противень бумагой для выпечки и слегка смазать её оливковым маслом.
6. Выложить на противень филе, на каждый кусочек положить по 2-3 дольки помидора. Смазать помидоры сверху йогуртом и выложить тёртый сыр.
Выпекать 30 минут в разогретой до 180°C духовке.

Приятного аппетита 😋

#рецептымаркина