На ужин вчера у нас был кус-кус и треска на овощной подушке. Овощи это лук, морковь, перец протушила и сверху выложила кусочек рыбки, все в небольшом количестве жидкости пропарилось. Смешала с кашей. С любым гарниром это вкусняшка!
Мой ребёнок не хочет есть творог, приходится готовить. После сна в качестве перекуса была запеканка на яблоках.
На дно формочек выкладываю тертые яблоки и присыпаю корицей.
Творожная масса: творог 200 гр, банан -1 шт., 2 перепиленных яйца (можно одно куриное), манка 1-1,5 ст.л., добавляю промытый в кипятке и перемолотый в блендере изюм), но вкусно и без него. Массу выкладываю на яблоки и запекаю в формочке побольше с водой, создаю водяную баню. Когда схватывается верх запеканки накрываю фольгой чтобы не сильно подрумянилось. Минут 20-25 хватает в моей духовке. Запеканка воздушная, нежная. Так как ребёнок плохо ходил в туалет, полила запеканку черносливовым пюре из баночки. И вкусно и результат очень быстрый))
Приятного всем аппетита!😉👌