Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?
Добавила :
2 Яица
Кефир на глаз
Мука где то стакан
Сода
Соль
Сахар совсем чуть чуть
Подсолнечное масло
Воду добавляйте обязательно, и желательно кипяток. у вас в кифире мука плохо работает)
У меня так бывает,если огонь неправильно подобран
Не судьба😁 у меня вся выпечка на кефире так получается, я с ним не дружу. И с кипятком тоже делала. И оладьи. И манник. И тесто на пирожки быстрое кефирное. Вот абсолютно всё с кефиром у меня получается клеклое, внутри влажное и тяжелое, причем лет с 13 и до сих пор.
Я тоже только второй раз на кефире делаю, обычно на молоке
А с таким же составом делаю блины, но добавляю еще стакан кипятка

На кефире или на квасе ,кто как любит ,интересно ?
Я на кефире 😋
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас?
Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
Девочки, с какого возраста можно детям обычный кефир? Типо пестравки, домика в деревне и т.п? Молоко пьём давно. Может можно и кефир?
Как приучить ребетенка к кефиру? Есть способы как то подсластить кефир, чтобы ребенок начал его пить?🙈
Девчонки ))) как вы приучали детей к кефиру? А то вчера дала она выплевывает не пьёт ((( а нам отменили смесь сказали на ночь кефир давать)))
На кефире чистом никогда не делаю. Всегда разваливаются когда убираешь. Добавить молоко надо