Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья
Наталья
Мама дочки (1 год)

Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?

Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?


Добавила :

2 Яица

Кефир на глаз

Мука где то стакан

Сода

Соль

Сахар совсем чуть чуть

Подсолнечное масло

14

Комментарии

chikibriki11

chikibriki11

Мама сына-младенца

Может жидкое тесто слишком, добавьте больше муки

natallka88

Наталья

Мама дочки (1 год)

Да, спасибо, добавила, получилось)

gulnaragu

Гульнара

Мама двоих (младенец)

А с таким же составом делаю блины, но добавляю еще стакан кипятка

natallka88

Наталья

Мама дочки (1 год)

Спасибо

g-7712

Гульфия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Либо мука плохая, попробуйте поменять

greylife

Н

Попробуйте на кефире с кипятком. Идеальные получаются.

natallka88

Наталья

Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт

karakarma

Карина

Не судьба😁 у меня вся выпечка на кефире так получается, я с ним не дружу. И с кипятком тоже делала. И оладьи. И манник. И тесто на пирожки быстрое кефирное. Вот абсолютно всё с кефиром у меня получается клеклое, внутри влажное и тяжелое, причем лет с 13 и до сих пор.

natallka88

Наталья

Мама дочки (1 год)

Я тоже только второй раз на кефире делаю, обычно на молоке

luntik80

Луиза

Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)

У меня так бывает,если огонь неправильно подобран

nurmurr

Эльвира

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

На кефире то что. Я кефир с молоком мешаю

ekaterinkashamanova

Шаманова Екатерина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Воду добавляйте обязательно, и желательно кипяток. у вас в кифире мука плохо работает)

natallka88

Наталья

Мама дочки (1 год)

Спасибо

nell4onok

Nelly

Мама сына (4 года), беременна (25 нед.)

На кефире чистом никогда не делаю. Всегда разваливаются когда убираешь. Добавить молоко надо

Окрошка на квасе или кефире? Делимся рецептами: квас+кефир - это нормально?

Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас? Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴