Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?
Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?
Добавила :
2 Яица
Кефир на глаз
Мука где то стакан
Сода
Соль
Сахар совсем чуть чуть
Подсолнечное масло
Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?
Добавила :
2 Яица
Кефир на глаз
Мука где то стакан
Сода
Соль
Сахар совсем чуть чуть
Подсолнечное масло
chikibriki11·
Мама сына-младенца
Может жидкое тесто слишком, добавьте больше муки
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Да, спасибо, добавила, получилось)
Гульнара·
Мама двоих (младенец)
А с таким же составом делаю блины, но добавляю еще стакан кипятка
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Спасибо
Гульфия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Либо мука плохая, попробуйте поменять
Н·
Попробуйте на кефире с кипятком. Идеальные получаются.
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Спасибо за рецепт
Карина·
Не судьба😁 у меня вся выпечка на кефире так получается, я с ним не дружу. И с кипятком тоже делала. И оладьи. И манник. И тесто на пирожки быстрое кефирное. Вот абсолютно всё с кефиром у меня получается клеклое, внутри влажное и тяжелое, причем лет с 13 и до сих пор.
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Я тоже только второй раз на кефире делаю, обычно на молоке
Луиза·
Мама дочки (4 года), беременна (38 нед.)
У меня так бывает,если огонь неправильно подобран
Эльвира·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
На кефире то что. Я кефир с молоком мешаю
Шаманова Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Воду добавляйте обязательно, и желательно кипяток. у вас в кифире мука плохо работает)
Наталья··
Мама дочки (1 год)
Спасибо
Nelly·
Мама сына (4 года), беременна (25 нед.)
На кефире чистом никогда не делаю. Всегда разваливаются когда убираешь. Добавить молоко надо