Пришло мне в голову самой налепить вареники. Готовлю хорошо, но до этого не было такого энтузиазма взять и приготовить их.
🌸Рецепт🌸
Тесто стандартно.
Яйцо, соль, мука, вода, рост.масло.
Начинка: это я так захотела 😉 может кому то не подойдёт по вкусу.
Из филе куриного сделала фарш, лук репчатый, зелень, капуста свежая, капуста квашенная, приправа, соль по вкусу. Всё в блендере нарезала, перемешала, налепила...
Пошла варить! 😋
Комментарии
Счас тоже слеплю
Почему про тесто спросила?
Видела в передаче как лепят мясные вареники полностью на ржаном тесте.
Но боюсь пробовать ,тк тесто плотное довольно на ржаной муке.
Вот может у вас тоже на ржаной?
@olesyanik_a ну на мой взгляд, эта мука впринципе для пельменей/варенников не подходит)) там сахар, соль и разрыхлитель в составе еще. Обычную высший сорт использовать лучше
@m_e_a_, теперь буду знать) так как ранее не не лепила и даже не подумала бы!)
Сперва как пельмени, потом вилочкой прошлась по краям, зубчиками)))
Коту перепал фарш?)