Вафли в мультипекаре
Обожаемые и очень вредные, но ооочень редкие и вкусные:)
Мой любимый, немного реконструированный рецепт
✔️70-80 грамм сливочного масла
✔️4-5 столовых ложек сахара
✔️2 яйца
✔️1 стакан муки
✔️2 столовых ложки Сметаны (можно мягкого творога)
✔️1 столовую ложку разрыхлителя
По желанию корицу
1. Сливочное масло немного разогреть в микроволновке. До мягкого состояния (комнатной температуры)
2. Миксером взбить масло с сахаром.
3. Добавить яйца, взбивать миксером.
4. Взбивать, постепенно добавляя муку, затем сметану, разрыхлитель и немного корицы, для аромата.
Все. Смазываем вафельницу растопленным маслом(чуть-чуть) силиконовой кисточкой и готовим примерно по 5 минут.
Если подать с ягодами, свежими или размороженными, то это прямо свастье)