Девочки , с чем замариновать целую курочку в духовке , что бы прям красная корочка получилась . Может у кого свои рецептики есть😊
Красный цвет достигается за счёт обжарки на сильном огне
Мариную в сметане со специями ,потом ставлю на 210 градусов на 5-7 минут,потом сбавляю на 180 и ещё 15 минут держу
Получается Красная хрустящая корочка