Тоже рекомендую Энди шефа. Например Морковный торт по его рецепту получается очень крутой

Я тоже за эндишефа, но мне больше нравится этот его рецепт бисквита, именно он у меня с первого раза идеальным вышел и ни разу не подводил

ссылка

Юлия смол, все очень подробно рассказывает и показывает

Я делаю по рецепту этого кондитера

ссылка

Энди шеф в помощь