Девочки, нашла классный рецепт творожных кексов. Очень вкусные. Мои смели за 5 минут😁

Кексы творожные

Творог 9% 180 г

Яйцо 1 шт

Сахар 70г

Ваниль 1 п (1, 5г)

Изюм без косточек - по вкусу

Масло сливочное 70г

Мука 120г

Сода 1/2 ч.л.

Размягченное масло комнатной температуры смешать с сахаром, ванилином, творогом и яйцом. Взбить блендером. На массу просеиваем муку с содой. Перемешать. Добавить изюм и ещё раз перемешать. Разложить массу по силиконовым формочкам. Формочки заполняем на 2/3. В духовку на 180 градусов на 30 минут. Украсить по желанию. У меня растопленный шоколад.