Тонкие шелпеки.
Рецепт молоко -3 ст .л
Вода тёплая -0,5 ст.
Соль
Мука.
Замесить тугое тесто дать отдохнуть и раскатать тонко. Раскатали и сразу накрываем полотенцем,чтобы не обветрилось.
Жарим: окунаем в горячее масло и сразу переворачиваем,потом сразу снимем
Первая в моей жизни шарлотка 😄 а теперь вопрос: почему она получилась такая тонкая?? Рецепт: яблоки, 3 яйца, 1/2 ст сахара, 1 ст муки
Девочки, такой скалкой реально раскатать тесто на тонкий хинкал? 😄
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!
Пока мы ждали т. Аню @annymineeva сын успел уснуть я пошла стряпать😂 я стряпать. Печеньки для малявки. Мелкий проснулся т. Ани все еще нет🤣 Вторая порция на подходе 2 ст л сахара 1,5 ст л масла растит 200мл молока Все перемешать Я добавила картофельный крахмал, по рецепту кукурузный (@annymineeva да да пригодился) 2ст ложки Мука сколько возьмет Тесто не должно к рукам прилипать Раскатать тонко и вырезаем печенье. У меня никаких форм нет🤣 выпекать 180гр #полдникдимы #чемкормитьребенка #мамататакулинар
Nothing special ·
Спасибо 💐
Aislu·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
По павлодарски💪🏻
Azhar··
Мама троих детей
Да 💕
Maya·
Мама троих детей
У нас в Караганде тоже такие🤗
Свекровь моя с Атырау и когда увидела впервые ее шелпеки была удивлена)у них как бауырсаки,просто в форме лепешки)
Просто Мама·
Мама двоих (младенец)
А можно рецепт баурсаков? Они внутри пустые? Изу рецепт что бы как в тап татти были не пустые внутри))
Azhar··
Мама троих детей
Напишу позже
Асель ·
Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)
Северные шельпеки 🤤
В Павлодаре мамины родственники делают такие
Azhar··
Мама троих детей
Дааааа мы не любим толстые,мы их лепешками назвали,а шелпек для нас это такие тонкие вот
sss··
Я с Павлодара, мы тоже такие делаем))
Azhar··
Мама троих детей
@lovelyfr, но они такие капризые но очень вкусные
Beloved·
Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего
Здравствуйте,скажите пожалуйста вы печёте на заказа самсу?пироги?
Azhar··
Мама троих детей
Здравствуйте да
Ari·
здравствуйте! подскажите молока 3 столовые ложки ? или 3 стакана
Azhar··
Мама троих детей
Здравствуйте 3 столовые ложки
Ari··
спасибо большое
Mamita·
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Наши павлодарские😍😋✊🏻
Azhar··
Мама троих детей
Дааа Ван лав