На рабочую поверхность просеиваем муку и делаем из нее горку.Делаем в горке углубление и разбиваем в него яйца, вливаем немного воды и всыпаем соль.Начинаем замешивать тесто, а в процессе по мере необходимости доливаем оставшуюся воду.В итоге тесто должно получиться густым, но не тугим, эластичным и не должно липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто чистым полотенцем и оставляем на пол часика, а затем приступаем к раскатке, лепке и так далее.
Елена Джиоева·
Мама сына-младенца
Рецепт надо?
Gladly ·
Мама сына (1 год)
Мука, соль, кипяток на глаз делаю
Елена Джиоева·
Мама сына-младенца
Мука - 4 Стакана
Вода - 1 Стакан
Яйцо - 2 Штуки
Соль - 0,5-1 Чайных ложки
На рабочую поверхность просеиваем муку и делаем из нее горку.Делаем в горке углубление и разбиваем в него яйца, вливаем немного воды и всыпаем соль.Начинаем замешивать тесто, а в процессе по мере необходимости доливаем оставшуюся воду.В итоге тесто должно получиться густым, но не тугим, эластичным и не должно липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто чистым полотенцем и оставляем на пол часика, а затем приступаем к раскатке, лепке и так далее.
N~~·
Так же делаю ☝🏻