Испекла вафли в мультипекаре🧇☕️ Оказалось, что это очень просто! Правда, я перепутала рецепт🤦🏻‍♀️ решила, что у меня панели для венских вафель, купила все ингредиенты, замесила тесто... достаю панели, а они... для вафельных трубочек, то есть для тонких вафель. Пришлось печь тонкие венские вафли 😅

Рецепт теста для венских вафель🧇⤵️

• мука пшеничная - 350 г

• масло сливочное - 150 г

• яйцо - 3 шт

• сахар - 100 г

• разрыхлитель - 10 г

• молоко - 200 мл

• сок лимонный - 5 мл

• соль

Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. В смесь понемногу добавлять муки, перемешивая, затем разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы.

Выложить тесто тонким слоем на панели для тонких вафель, выпекать 5-6 мин (на панели для венских вафель - 15-18 мин).