
Бамболейло, отвал башки и пальчики оближешь!!!😍 Семга в апельсиновом соусе. Обязательно попробуйте!
Рыба 4 стейка
Апельсиновый сок 200гр
Апельсин 1шт
Горчица 2ч ложки
Соль, перец
Листья базилика
Цедра лимона 1 ч ложка
Смешиваем в отдельной таре апельсиновый сок, горчицу, соль, перец и цедру. Нарезаем апельсин тонкими кружочками и выкладываем на противень. На апельсины кладем рыбку и поливаем сверху соусом. Листики базилика выкладываем на стейки (можно порезать на мелкие кусочки, я выложила целиком). Оставляем пропитаться на 3-5 минут и отправляем в духовку, прогретую до 200гр на 20-25мин.
P.s. Засушенные листья базилика - ум отъешь🤤
Есть еще другие рецепты апельсинового соуса, этот самый простой и быстрый! Делитесь своими рецептами, как вкусно приготовить рыбу.
Твой пост, Кристина, это прям призыв "Вэлком, вкусно покормлю..."! Остановило только то, что у меня сегодня муж плов решил приготовить, так бы пришлось от меня отбиваться😁😁😁
Ну и пришла бы ко мне с пловом, махнулись бы😀
Я так мариную рыбу в апельсине и мандарине. А потом еще и соус делаю. Оч вкусно 🤤
@ygmommy_ekb_textile, свежий мандарин/апельсин чищу, убираю косточки, потом все это смачно раздавливаю, чтоб вышел сок и мякоть. Соль, перец, мелко шинкованый зеленый лук и рыбу в это все кладу. Закрываю фольгой и на ночь в холодильник.
Маринад из соевого соуса, мёда и дижонской горчицы 🔥
мариную стейки часа 2, затем в духовку или на сковородку гриль, такая глазурь получается 🤤
@ygmommy_ekb_textile, хорошо пропитались) и как получилось ?
@pikuleva.olesya, а только отправила в духовку)) Вечером буду есть
А я не пробовала, как на вкус будет, не подскажу даже 🤔
В Академе у нас магазинчик рыбный, у них берем.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...

💁🏼♀️До 2,5 лет еноты пили только воду. Потом случилась больница у Карины - ангина гнойная, а мой деть толком и не знает что такое компот, чай, соки. Воды пила мало и не хотя, до обезвоживания оставалось совсем немного.
🤷🏼♀️Я пересмотрела отношение к потребляемой жидкости, колу не лью им, но соки с трубочкой у меня коробками стоят теперь. Пьют и писают-спасибо. Из двух зол выбираю-меньшее. Воду, кстати, пьют так же с удовольствием. Но сок им теперь тоже нужен. Недавно Каруся пришла ко мне в пол второг...






Сегодня хочу продолжить пост про заготовки. Сегодня говорим о РЫБЕ.
Рыбов в моем доме ем только я,потому и морозилка эта только моя😂 Готова к вселенскому распятию и великому обсеру😂
Итак, никаких прям заготовок я не делаю,но я цепляю акции на уже готовое филе и полуфабрикаты в проверенных местах. Морозилка моя состоит из 4 ящиков. Сразу скажу вообще все я не фоткала, так,для понимания. Но напишу про все,что есть))
✔️1 ящик содержит в себе быструю нарезку овощей: 2 пачки лука,3 пачки горошка,па...
Маринад из соевого соуса, мёда и дижонской горчицы 🔥
мариную стейки часа 2, затем в духовку или на сковородку гриль, такая глазурь получается 🤤