Девчонки, поделитесь рецептом, тонкостями как запечь кролика в духовке чтобы как сладкий и мягкий получился, поподробнее, пожалуйста. Как тушить знаю, но хочу именно в духовке попробовать
Комментарии
я в рукаве делаю , но с майонезом. И специи. И чеснок измельчённый добавляю свежий
Делаю так. Да, сначала чуть обжарить и соль, перец, любые сухие травы для мяса, сметана, еще добавляю воду и томат пасту, темную фасоль (не замачиваю), в любую форму или гусятницу крышкой накрыть или фальгой, 200 градусов около часа, по готовности фасоли смотрю, но можно и без нее кто как любит, при желании можно с самого начала добавить чуть обжаренные лук и морковь. Если готовить без фасоли, то воду не лить, минут 20 пропарится накрытый кролик, потом открыть, чтобы подрумянилось мясо.
Я недавно чуть чуть обжаривала, а потом в духовку. Можно в сметане или Майонезе, соль перец.
Ну, я так в фольге делала, но как - то не тот результат что ожидала, что был у мамы, может, конечно духовка влияет у неё газовая, у меня электрическая
Лучше в рукаве. Можно с картошкой, так ещё вкуснее получается.
@marinka0908, я обычно делаю 50 на 50 примерно для кролика: сметана и майонез.
Специи какие только Вам нравятся.
У меня обычно перец чёрный, чеснок сушёный и паприка копченая)
Думаю, что только в рукаве, по тому же принципу, что и тушить, с томатами. Если без рукава, то по-любому будут сушёные кости
@marinka0908, я в мазике всегда мариную. Потом можно сметаны добавить. Специи не люблю, только соль и перец добавляю, но тут кому как
Какую духовку выбрать: Горенье или Бош? Сравнение моделей
А вдруг такой же полезный пост получится.
Духовка Горенье или Бош?
Смотрю с +/- одинаковыми функциями.
Горенье больше по объему,а Бош просто мне знакома)
Готовить в духовке люблю, люблю печь. Дай мне волю, я бы только в духовке и готовила
Духовка! Грязная!!!
Девочки, выручайте!!!
Вчера неудачно приготовила рыбу в духовке, вся духовка грязная!!! Прям ужас!!! До этого была чиста, как новая 😂
Подскажите, супер-пупер термоядерное средство для чистки духовок!
Амвей знаю. Что ещё?
Посудомойка 45 или 60?
Девочки, нужен совет. Думаю какую посудомойку взять, 45 или 60. Для 60 у меня только в пенале место, под духовкой, но можно ли устанавливать под духовкой? Поэтому больше склоняюсь к 45, но боюсь что будет маленькая.
Кто в теме-пожелайте мне удачи🙏
P.s.пирог в духовке, а я-безумно боюсь🙈
В фольге запекала, мариновала в соевом соусе и мёде. Очень вкусно получилось