Девчонки, поделитесь рецептом, тонкостями как запечь кролика в духовке чтобы как сладкий и мягкий получился, поподробнее, пожалуйста. Как тушить знаю, но хочу именно в духовке попробовать
я в рукаве делаю , но с майонезом. И специи. И чеснок измельчённый добавляю свежий
Делаю так. Да, сначала чуть обжарить и соль, перец, любые сухие травы для мяса, сметана, еще добавляю воду и томат пасту, темную фасоль (не замачиваю), в любую форму или гусятницу крышкой накрыть или фальгой, 200 градусов около часа, по готовности фасоли смотрю, но можно и без нее кто как любит, при желании можно с самого начала добавить чуть обжаренные лук и морковь. Если готовить без фасоли, то воду не лить, минут 20 пропарится накрытый кролик, потом открыть, чтобы подрумянилось мясо.
Я недавно чуть чуть обжаривала, а потом в духовку. Можно в сметане или Майонезе, соль перец.
Ну, я так в фольге делала, но как - то не тот результат что ожидала, что был у мамы, может, конечно духовка влияет у неё газовая, у меня электрическая
Лучше в рукаве. Можно с картошкой, так ещё вкуснее получается.
@marinka0908, я обычно делаю 50 на 50 примерно для кролика: сметана и майонез.
Специи какие только Вам нравятся.
У меня обычно перец чёрный, чеснок сушёный и паприка копченая)
Думаю, что только в рукаве, по тому же принципу, что и тушить, с томатами. Если без рукава, то по-любому будут сушёные кости
@marinka0908, я в мазике всегда мариную. Потом можно сметаны добавить. Специи не люблю, только соль и перец добавляю, но тут кому как

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...






Недавно пост в топе увидела, что молодежь не умеет время по циферблату часов определять.
Испугалась и помчалась искать игру какую-нибудь с часиками. Нашла целый календарик деревянный: и часы, и дни недели, и времена года, и погода.
Ну как водится, одну игрушку в наш дом не приносят, поэтому еното-товарищам перепал еще тетрис с транспортом, для ценителя, который в итоге чаще Каруся собирает😄 и сортер с бытовой техникой и предметами, правда мы спорим: ведь готовую курочку можно и в духовку за...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
В фольге запекала, мариновала в соевом соусе и мёде. Очень вкусно получилось