Конечно из холодной пены!Она по износостойкости куда лучше горячего производства!Кокос это больше для жесткости!Сейчас есть и пена достаточной плотности, чтоб сделать его жёстким! Пишите,знаю матрасы в Киеве,где можно подобрать хороший матрас!