Одну луковицу режу мелко и немного обжариваю с маслом, туда добавляю нарзанные шампиньоны примерно 400гр, туда же нарезанную куриную грудку кубиками, жарю на среднем огне примерно минут 10, солю на глаз приправой магги 40 овощей в конце, перемешиваю ещё раз и в одну форму стеклянную. Для соуса 2 столовые ложки муки «поджариваю» на сухой сковороде на сильном огне постоянно помешивая минуты 2, убавляю огонь и добавляю туда соль, специи, или просто одну приправу, сметану 250гр хорошо перемешиваю и разбавляю молоком до консистенции сметаны(чтобы не лилось и не было одним комочком), эту массу мажу на грибы, сверху посыпаю сыром и в духовку на 20 минут
Муж такой обожает, самый вкусный из всех что пробовала сделать, можно по формочкам распределить, но в одной посуде легче потом мыть 😄 только сегодня делала, сфоткать итог не успела уже половину съели)
да любой можно, делали и с российским и с гаудой и со сливочным, какой обычно дома есть такой и тру, только вот с маасдамом не понравилось, больно солёный он
Запись из каналаРецепты
qasimova g·
https://www.instagram.com/p/B_7DV3rAL0b/?igshid=1s0wch5eyemcv
Irina·
Мама дочки-младенца
Одну луковицу режу мелко и немного обжариваю с маслом, туда добавляю нарзанные шампиньоны примерно 400гр, туда же нарезанную куриную грудку кубиками, жарю на среднем огне примерно минут 10, солю на глаз приправой магги 40 овощей в конце, перемешиваю ещё раз и в одну форму стеклянную. Для соуса 2 столовые ложки муки «поджариваю» на сухой сковороде на сильном огне постоянно помешивая минуты 2, убавляю огонь и добавляю туда соль, специи, или просто одну приправу, сметану 250гр хорошо перемешиваю и разбавляю молоком до консистенции сметаны(чтобы не лилось и не было одним комочком), эту массу мажу на грибы, сверху посыпаю сыром и в духовку на 20 минут
Муж такой обожает, самый вкусный из всех что пробовала сделать, можно по формочкам распределить, но в одной посуде легче потом мыть 😄 только сегодня делала, сфоткать итог не успела уже половину съели)
Виктория ··
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
Спасибо большое )))
Аля··
Какой сыр используете?
Irina··
Мама дочки-младенца
да любой можно, делали и с российским и с гаудой и со сливочным, какой обычно дома есть такой и тру, только вот с маасдамом не понравилось, больно солёный он