Девочки , кто-нибудь готовил ЗАЙЦА ? Поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста ♥
Девочки , кто-нибудь готовил ЗАЙЦА ?
Поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста ♥️
Папа у меня охотник, привёз мне в гостинцы зайца, а я даже и не знаю, что с ним делать😁перечитала миллион рецептов, везде пишут, что очень сложно его готовить🤔
Лили·
Всю дичь мариную в соевом соусе, потом тушу со сметаной, всегда мягкое и без постороннего запаха
Аксинья··
Мама сына (1 год)
Вымачиваете предварительно в воде?
Лили··
ну это отец делает сразу после охоты, он мне уже вымоченное привозит
Ольга·
Мама двоих (4 года, 16 лет)
Зайца надо долго тушить.
Замариновать лучше на сутки - лук, специи, минералка, кефир.
И потом часа 2-3 тушить. Можно добавить сметану.
🐾Маргарита🐾·
Сначала вымачивать надо.
Аксинья··
Мама сына (1 год)
Просто в воде вымачиваете ?
🐾Маргарита🐾··
да
🐾Маргарита🐾·
А потом в духовке ,готовлю как любое мясо
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Обжарить , а потом переложить в кастрюлю с толстым дном на подушку из разных овощей крупно порезанных, прям на пару частей, картошку можно пополам, морковь на три раза, лук пополам. Масло растительное , водички немного и тушить долго-долго, тогда оно божественно вкусное ,прям рассыпается
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ну и вымочить долго
Аксинья··
Мама сына (1 год)
Просто в воде ?