_saintpaulia_
Saintpaulia·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Хозяюшки, научите готовить вкусные рыбные котлеты.
К своему стыду никогда их не готовила,так как не люблю. Но муж их обожает.
Филе какой рыбы нужно брать?
2
Комментарии
Я беру в рыбном магазине фарш толстолобика, получается огонь, лук предварительно нужно протушить, котлеты сочные получаются
Нравится Ответить
Хек обычный беру. В остальном все как в мясных котлетах
Нравится Ответить
@_saintpaulia_ я вообще в духовке запекаю))
Но жарить без крышки
Нравится Ответить
Папина жена делает офигительные. Только у неё ем рыбные.
Хек/минтай, батон в молоке, пассированные лук и морковь, яйцо, соль, перец.
Лепит мокрыми руками, на сковороду. 1 сторону без крышки, вторую под крышкой