Ну вот Умею я красиво картошку пожарить😃 и это вам нихухрымухры

(Поджаристую, хрустящую, не варёную и не поломанную наполовину в труху, а целыми ломтиками)

😅меня тут бомбануло, если честно, после того как я увидела именно вот такоЭ - варёное в масле пюре😏

🪒Чистим

🔪Режем ☝️желательно максимально одинаковой толщины

🚿Промываем порезанную картошку (2раза)

🧻Выкладываем на полотенце просушить, промокаем хорошенько

🍯Разогреваем масло

И только тогдаааа в максимально разогретое масло кидаем картошу🥔

🤏Будет вообще круто, если картошку выложить в один слой - тогда она со всех сторон секси будет. Можно ж в несколько заходов пожарить, ну

🗿И ждём👀

Ждём сиииильно сильно- изо всех сил! Бьём себя по рукам, когда хочется перевернуть👋🏻

🥄Перворачиваем ☝️именно переворачиваем☝️, а не мешаем) редко, но метко😅 когда она с одной стороны, на которой лежала уж точно прожарилась (время не скажу - это смотря насколько аццкое у вас пламя)

🧂Солим ближе к концу

🤤и подаём🍽

#нэпэпэ #рецепткоторыймызаслужили