Ну вот Умею я красиво картошку пожарить😃 и это вам нихухрымухры

(Поджаристую, хрустящую, не варёную и не поломанную наполовину в труху, а целыми ломтиками)
😅меня тут бомбануло, если честно, после того как я увидела именно вот такоЭ - варёное в масле пюре😏

🪒Чистим
🔪Режем ☝️желательно максимально одинаковой толщины
🚿Промываем порезанную картошку (2раза)
🧻Выкладываем на полотенце просушить, промокаем хорошенько
🍯Разогреваем масло
И только тогдаааа в максимально разогретое масло кидаем картошу🥔
🤏Будет вообще круто, если картошку выложить в один слой - тогда она со всех сторон секси будет. Можно ж в несколько заходов пожарить, ну
🗿И ждём👀
Ждём сиииильно сильно- изо всех сил! Бьём себя по рукам, когда хочется перевернуть👋🏻
🥄Перворачиваем ☝️именно переворачиваем☝️, а не мешаем) редко, но метко😅 когда она с одной стороны, на которой лежала уж точно прожарилась (время не скажу - это смотря насколько аццкое у вас пламя)
🧂Солим ближе к концу
🤤и подаём🍽

#нэпэпэ #рецепткоторыймызаслужили