🔹Курица 500-700г ( индейка, свинка, что больше любите 😉 )
🔹Лапша удон
🔹Морковь 1 шт
🔹Лук 1шт
🔹Перец болгарский 2шт ( беру разные цвета )
🔹Чеснок 4-5шт
🔹Соус Терияки
🔹Соевый соус
🔹Кунжут
Приготовление:
Сначала подготавливаем все продукты 😌
Лапшу варим до состояния аль денте и откидываем на дуршлаг.
Берём филе куры ( или индейки, или свинки 🐓🐖🙂) , режем верёвочками.
Морковь и перец шинкуем соломкой, лук полукольцами. Зубчики чеснока выдавливаем через чеснокодавку 😃
В сковородку ( идеально подойдёт вок 😍) , кидаем кокосовое масло ( или растительное/сливочное )
Хорошо раскаляем, затем закидываем филе, быстро перемешивая, чтоб все успело поджариться, пока не выделилась вода. Потом чеснок. Минут 5-7 тушим до испарения воды, далее морковь, через 1-2мин перцы, через 2-3 мин лук лучок 😋 Минут 5 все обжариваете, помешивая.
А потом закидываем удон.
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты 🕺🏻😉 , выливаем Терияки ( по желанию можно бахнуть туда соевого, но эт на любителя :) ) Пусть вся эта смесь чилится ещё на сковороде минуты 3-4 😤по желанию на сухой сковороде можно поджарить семена кунжута и посыпать сверху
Вот и всёёё😸
Получается вкусно, классно, прекрасно 😇
Всем приятного аппетита 💞