Котлеты в духовке. Вкусно? Если да, то как правильно их приготовить? Не хочу стоять час у плиты и в итоге быть по уши в…
Котлеты в духовке. Вкусно? Если да, то как правильно их приготовить? Не хочу стоять час у плиты и в итоге быть по уши в жиру🤫🥵
Комментарии
КатеринаМама двоих (3 года, 8 лет)
Я сначала обжариваю на сковороде чтобы схватилась корка а потом в духовку))
ЕкатеринаМама двоих (4 года, 16 лет)
Ооо, мы любители неправильного питания, и то, за котлетки в духовке можем порвать 😂
ЕкатеринаМама двоих (4 года, 16 лет)
Делаю так: фарш, обжариваю много, но мелко порезанного лука на слив масле. Не долго, прям 1-2 мин, но на раскаленной сковороде. В это время собираю все останки хлеба и батонов и заливаю прям хорошенько молоком. Т к я делаю всегда большой противень и объем котлетной массы у меня приличный, то беру 2-3 яйца. Специи, соль. Всё тщательно перемешиваю, котлетки на противень и в духовку 180 гр на 30 мин двойной гриль, потом 10 мин с обдувом. Идеально 👌
Юлия НМама двоих (2 года, 4 года)
Всегда готовлю в духовке. Обычно, на ваш вкус, у меня фарш, прокручен с луком, добавляю яйцо, булочка немного прям ее, в молоке, тру на терке мелкой кабачок или картошечку. В духовку верх нижний жар 50 минут, в конце могу посыпать тертым сыром, или по кусочку сл масла на них положить. Последний раз вот так, правда картошкуем только я в семье)))
ЛюдмилаМама дочки (4 года), беременна (26 нед.)
Мне на противне не нравится,даже если фольгой накрыть. Все равно суховато. Я делаю в рукаве. В фарш лук,картошку на терке,яйцо,чеснок,соль. Сочно получается. Иногда молотую овсянку добавляю,даю постоять мин 10 чтобы разбухли и вкусно и полезно
ИльнараМама двоих (младенец)
А я в фарш с луком добавляю ещё картошку на крупной терке +1 яйцо, могу ещё зелень добавить. Тоже очень вкусно 🤤
КсеНоHМама двоих (1 год, 5 лет)
Хлеб измельчённый замачиваю в молоке, жду когда разбухнет. Добавляю в фарш. Соль/перец по вкусу. Формирую котлеты, на противень укладываю и смазываю немного майонезом сверху
АлександраМама дочки-младенца
Кладу на противень, ставлю на 200° на час и готово. Вкусно и не надо жарить стоять
АльбинаМама сына (2 года)
Я на бумаге запекаю, без масла, в панировочных сухарях, ещё вкуснее, чем жаренные
Виктория·Мама троих детей
Я в духовке делаю стожки. Это фарш со специями, зелень, тёртый сыр, яйцо, мазик.
·Ответить