Девушки)
Вчера в кафе заказала греческий салат с бальзамической заправкой. Она была пушкабомба😂
Немного густоватая, словно соус, словно бело-коричневая
Не могу найти похожий рецепт
Покидайте, пожалуйста, рецепты. Может кто делает вкусные бальзамические заправки
Комментарии
Делаем так. Масло, бальзамический уксус чайная ложка, мед чайная ложка и французская горчица 2 чайные ложки. Сюда выжимаю немного лимонного сока. Ооочень вкусно))
@nadyarenko89 масло на глаз, обычно больше. Ложки 2 столовые точно
@_mom_twice я именно так и делала. Один из первых рецептов в поисковике. Но оно совсем не то, что хочется. Хочется лёгкую нотку бальзамика.
Буду искать дальше значит
@nadyarenko89, они просто разные бывают , с какой добавкой он был именно там знает только повар , поэтому придётся экспериментировать , плюс добавляют разные соусы типа «вустершского» , что тоже влияет на вкус , я его тоже везде добавляю , даже соевый соус у разных производителей отличается по вкусу , тот же самый kikkoman я всегда отличу от других , те же масла могли использоваться не только оливковое , а быть добавлено кедровое /грецкого ореха /конопляное и тд , поэтому с подбором рецепта , если повар не поделиться им (примерными ингредиентами ) придётся потрудится
@mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov нужно захватить повара в заложники😂😂😂
А так да, будет нелёгкий путь в поиске соуса/заправки
А , вообще, я покупаю соус/уксус небольшими баночками с разными добавками , потом немного добавляю в оливковое масло и использую как заправку для салатов , и как для маринования мяса
Может он был на основе бальзамического соуса (именно соус идёт густым )?
Я делаю так: смешиваю столовую ложку оливкового или подсолнечного масла, чайную ложку бальзамического уксуса и чайную ложку соевого соуса, травы для салата ( приправа ) поливаю салат эти соусом и сбрызгиваю слегка лимонным соком
Давно хотела спросить , вот и вспомнила. ДевчОнки, какие у вас любимые заправки к салату? Поделитесь , пжлйста, своими секретами 🙏 у меня в основном :
-оливковое масло
-ол.масло и соевый соус ( тогда из зелени только укроп)
-ол.масло и бальзамический уксус ( если в салате помидоры , тогда еще и лимон , и прованские травы)
-недавно начала осваивать дижонскую горчицу . Нравится😋
-для Цезаря беру заправку Heinz , уровень моей лени пока не даёт мне эту заправку самой делать, но буду благодарна за ...
Тёплый салат с баклажанами и сыром - рецепт с дачи
Этот тёплый салат я попробовала на даче , у подруги . И он мне тааак понравился 😻
Делюсь с вами 🙌
Баклажан обжарить до хрустящей корочки ( у меня в манке ). Помидоры , руккола и сыр ( у меня творожный ) . По рецепту заправка бальзамический соус . Я добавила терияке 🤌
Приятного аппетита 😋
Какие заправки и сочетания подходят к свекле?
Жестко подсела на свеклу😂
Поделитесь крутыми ПП рецептами с ее участием🙏🏻 может заправки есть классные, которые к свекле идеально подходят? Или необычные сочетания🤤
Помогите пожалуйста. Так хочу этот салат, но не умею его готовить. Научите меня его вкусно готовить. Какая заправка? Какой именно вкусный бальзамический уксус?
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Купите хороший бальзамический уксус, греческий без него не то, а потом уже туда по вкусу вместе с растительным маслом горчица, чеснок, мед, сухие травы, особенно орегано