Mom.life
Надя
nadyarenko89
Надя
Девушки)
Вчера в кафе заказала греческий салат с бальзамической заправкой. Она была пушкабомба😂
Немного густоватая, словно соус, словно бело-коричневая
Не могу найти похожий рецепт
Покидайте, пожалуйста, рецепты. Может кто делает вкусные бальзамические заправки
20.02.2021
3

Лучший комментарий

Комментарии

pypsuk8787
pypsuk8787
Купите хороший бальзамический уксус, греческий без него не то, а потом уже туда по вкусу вместе с растительным маслом горчица, чеснок, мед, сухие травы, особенно орегано
20.02.2021 Нравится Ответить
epice-marine
epice-marine
Посто не удаляйте, пожалуйста. Сохранила в закладки.
20.02.2021 Нравится Ответить
dashar307
dashar307
Делаем так. Масло, бальзамический уксус чайная ложка, мед чайная ложка и французская горчица 2 чайные ложки. Сюда выжимаю немного лимонного сока. Ооочень вкусно))
20.02.2021 Нравится Ответить
nadyarenko89
nadyarenko89
А масло также чайная ложка?
20.02.2021 Нравится Ответить
dashar307
dashar307
@nadyarenko89 масло на глаз, обычно больше. Ложки 2 столовые точно
20.02.2021 Нравится Ответить
nadyarenko89
nadyarenko89
@dashar307 спасибо)
20.02.2021 Нравится Ответить
_mom_twice
_mom_twice
Купите соус бальзамический, он видимо и был там в составе
20.02.2021 Нравится Ответить
nadyarenko89
nadyarenko89
@_mom_twice я именно так и делала. Один из первых рецептов в поисковике. Но оно совсем не то, что хочется. Хочется лёгкую нотку бальзамика.
Буду искать дальше значит
20.02.2021 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
@nadyarenko89, они просто разные бывают , с какой добавкой он был именно там знает только повар , поэтому придётся экспериментировать , плюс добавляют разные соусы типа «вустершского» , что тоже влияет на вкус , я его тоже везде добавляю , даже соевый соус у разных производителей отличается по вкусу , тот же самый kikkoman я всегда отличу от других , те же масла могли использоваться не только оливковое , а быть добавлено кедровое /грецкого ореха /конопляное и тд , поэтому с подбором рецепта , если повар не поделиться им (примерными ингредиентами ) придётся потрудится
20.02.2021 Нравится Ответить
nadyarenko89
nadyarenko89
@mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov нужно захватить повара в заложники😂😂😂
А так да, будет нелёгкий путь в поиске соуса/заправки
20.02.2021 Нравится Ответить
mama_tut_
mama_tut_стикер
20.02.2021 Нравится Ответить
nadyarenko89
nadyarenko89
Надо попробовать) спасибо)
20.02.2021 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
Плюсую за такой, мне очень понравился
20.02.2021 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
А , вообще, я покупаю соус/уксус небольшими баночками с разными добавками , потом немного добавляю в оливковое масло и использую как заправку для салатов , и как для маринования мяса
20.02.2021 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
Может он был на основе бальзамического соуса (именно соус идёт густым )?
20.02.2021 Нравится Ответить
sidorenko
sidorenko
Я делаю так: смешиваю столовую ложку оливкового или подсолнечного масла, чайную ложку бальзамического уксуса и чайную ложку соевого соуса, травы для салата ( приправа ) поливаю салат эти соусом и сбрызгиваю слегка лимонным соком
20.02.2021 Нравится Ответить
Читайте также