Доброе утро!Нам назначили безглютеновую диету.Ранее никогда не интересовалась этой темой,понимания ситуации крайне мало,а действовать надо срочно .
Мамы,которые столкнулись с этой проблемой,поделитесь,пожалуйста,где черпаете информацию и рецепты ?Сасибо!
Сейчас есть миллион смесей безглю для выпечки чего угодно, но высыпаний на глютен быть не может, лактоза такую картину давать может, глютен убирают для восстановления кишечника
@filyastudent, овсянка не подходит 🙅♀️ при безглютеновой диете овсянку убирают, вообще она при проблемах с кишечником не очень. Всю жизнь думала нарборот. Вводите кокосовое масло еще
Просто заменить все кашт на безглюьеновые - рис, гречка, овсянка, пшено, кукурузная, киноа, чечевица, горох.... макароны топчик кукурузные, из гиечки или риса фу на вкус, но с макаронами фишка - их веусно есть сразу после приготовления, остывшие проще выкинуть) сложнее всего убирать хлеб булки печеньки... ну тут чисто сила воли, пришлось всей семьей перейти на бг питание ради дочки))) мука овсяная рисовая кокосовая, дело привычки и глазомера, блинчики оладушки, кексики получаются вкусные