Готовила я сегодня первый раз пасту, типа А-ля "Карбонару", только не со спагетти а с бабочками😉 получилось очень вкусно 😋только еще свет вырубили🙈 пришлось готовить при свечах 😊 зато получился романтик ужин при свечах 😉
Короче соус я сделала так, смешала этот Карбонара (фото), 2 желтка, сливки, соль, специи, и сыр потерла, все смешала, и когда поджарился бекон с часноком ( часнок потом достала), затем помидоры чери бросила на несколько мин, затем соус вылила буквально несколько минут он начал густеть, и бросила уже свареные макарошки, все перемешала и чуть водички добавила т к был соус загустой чуть. Сверху зелёнь. Так что кто хочет экспериментов, то советую реально вкусно, муж заценил😊
Деткам маленьким такое не советую, своему не даю, ещё рано бекон и соус такой.