После того как я попробовала сырники с рикоттой, другие мы больше не едим😁

⠀

Количество творога и рикотты можно менять или делать сырники только из рикотты. Обычно у меня 1 пачка творога Благода 0% и упаковка рикотты, иногда делаю их двух пачек творога и одной рикотты. Всегда по разному, но идеально один к одному.

⠀

Ингредиенты 🧺

⠀

⭕️ Творог Благода обезжиренный 1 уп

⭕️ Рикотта 1 упаковка 250 гр

⭕️ Яйцо 1 шт

⭕️ Ванилин 1 пакетик

⭕️ Сахарозаменитель фитпарад 3 пакетика

⭕️ Мука 2 ст.л и 3 ст.л на обсыпку

⠀

Смешать миксером творог, рикотту и яйцо, добавить сыпучие продукты и ещё раз перемешать.

Берите одинаковое количество творога на каждый сырник, от этого они красивее!

Чтобы сформировать ровные бока, пригодится широкий нож, стакан или бортики вполне можно сделать руками, в актуальном у меня есть пример как это делать.

Жарю сырники на сильном огне с одной стороны без крышки, потом убавляю огонь ниже среднего и жарю с другой стороны под крышкой.

Приятного аппетита! 🌿