Запеканка🤤

У меня никогда не получались запеканки. А те рецепты, которые советовали, были не совсем низкокалорийными🙄

И тут я намешала перед сном вот такую вкусноту, которую утром надо только запечь! Идеально быстрый завтрак☺️

Творог -320 грамм (у меня зерновой 5%)

Яйца- 1,5 штуки (С-1)

Сахар- 1 ст.л (для сладкоежек- добавляйте больше)

Сметана 1,5-3 ст.л (15%) добавляйте в конце

Рисовая мука- 20 гр (1 ст л с небольшой горкой)

Разрыхлитель- 1 грамм (1/4 ч.л.)

Ванилин по вкусу

Творог протереть через сито, смешать остальные ингредиенты. Масса не должна быть сильно густой. Она должна лениво стекать с миски. Если масса густовата- добавьте ещё немного сметаны. Залить в форму. Накрыть пленкой и в холодильник. Утром духовку разогреть до 180• на 30-40 минут (до золотистого цвета. И проверяйте зубочисткой центр, чтобы не был сырым)

Подавать охлаждённой.

- с вареньем и джемами

- со сметаной, сгущённой (можно смешать)

Пы.сы. У меня форма маленькая из икеи. Если у вас стандартного размера- умножайте ингредиенты на 1,5-2.