Какую часть индюшки и куры брать на фрикадельки и как готовить суп детям?
Девочки, какую часть лучше индюшки и куры брать на фрикадельки?! И как их тоже готовите?))) И если готовить супики для детей их же на втором бульоне готовят?!😊
Девочки, какую часть лучше индюшки и куры брать на фрикадельки?! И как их тоже готовите?))) И если готовить супики для детей их же на втором бульоне готовят?!😊
Анастасия·
Филе. В принципе все супы готовят на втором бульоне. И для взрослых тоже
Анастасия··
@nata21082014 первый бульон или что? 😊
Наталья··
Мама дочки-младенца
да😁
Анастасия··
я сливаю после того как закипит.
Анна·
Мама сына (1 год)
Курица-филе, индюшка-люблю смешивать филе грудки и филе бедра.
Анастасия ·
Мама двоих (младенец)
я готовлю на первом бульоне только овощи.. покупала филе, но фрикадельки все равно получаются не однородные, крупинками и моя давится выплевывает, в итоге стала снова мясо в банках брать
Наталья··
Мама дочки-младенца
А как делали фаршик, в блендере?! А не пробовали мяско варить и на волокна разделять, а то с 10 мес вот хотела с банок переходить на мяско и рыбку, а то очень уж дороговато выходит😊
Анастасия ··
Мама двоих (младенец)
делала в блендере, может стоит попробовать варить, лучше будет есть 🤔 тк из моей тарелки мясо в рот суёт)
Ане4ка·
Мама троих детей
Филе индейки варила в мультиварке на режиме тушёнка, потом блендером и в формочки для льда раскладывпла и в морозилку. Когда размораживаешь они держат форму как суфле из мяса получилось.
Александра·
Мама сына (1 год)
Я давала или фарш, или волокна, мясное пюре вообще не покупала ни разу. Я брала филе бедра, грудка мне кажется сухой и невкусной.
Лариса·
Мама дочки-младенца
На втором бульоне и овощи и фрикадельки. Мясо грудки отмачиваем, через мясорубку, катаем фрикадельки. Отвариваем с овощами и в блендер. Сейчас без мясорубки просто отвариваем и в блендер. Можно бульона добавить. И в су и в пюре овощное такое мясо ижет
Наталья··
Мама дочки-младенца
А сколько первый овощной и мясной варите бульон?
Лариса··
Мама дочки-младенца
до кипения, потом выливаем и в чистой воде довариваем.
Лариса··
Мама дочки-младенца
У меня пароварка-блендер оурсон, специально для приготовления детских пюрешек приобретала. Удобно очень.