

Наконец-то!!!!! Получился меренговый рулеттт!
Спасибо мужу , помог взбить белки до пиков 😁! Планетарного миксера нет, а обычным до пиков не могла взбить.
А это хорошая идея! У меня тоже до пик не получается взбить. Спасибо за идею 🙃
@absolument-blonde, удивительно)) надо же было додуматься))))
Есть какой-нибудь шанс взбить белки в крутые пики без миксера ?
Девочки, где и какую сметану купить что бы ее взбить до пиков ? "Простоквашино" становится только жиже 😅
Девочки,sos😡 как взбить сливки с сахарной пудрой?я брала сливки двух разных марок—сворачиваются. Сливки охлажденные и даже посуда и венчик. Что не так?как вы до пиков взбиваете?
Вопрос к тем, кто шарит в выпечке. В рецепте написано взбить белки до устойчивых пиков. У меня получается все, что угодно, но не пики. Можно так фигануть или есть лайфхак как достичь этих злополучных пиков?

Кто - то гадостью такой болел ? Прям пик что ли начался ? Аж в сад идти не хочется , только собрались сегодня после недели прогула)
А можно в разрезе ? К зубам липнет ?)) Хрустит или мягкий? Хочу понять какой он должен быть )