Хозяюшки почему получается такой пирог? Всегда! Края внизу, середина вверх.
Хозяюшки почему получается такой пирог? Всегда! Края внизу, середина вверх.
Комментарии
АнастасияМама сына (6 лет)
Электро, новая.
В том то и дело. Раньше была газовая, грешила на нее. Оказывается дело во мне)
ОлександраМама сына (1 год)
«Горка» обычно говорит о высокой так температуре в духовке. Края быстро схватываются, а серединка пропекается дольше, поэтому такая форма. Нужно снизить температуру выпечки.
ОлександраМама сына (1 год)
@anastasiya098, значит точно в этом причина. Для бисквитов рекомендуют 160-170 градусов (хотя, конечно, чуть дольше печь прийдётся), печенюшки и запеканки 180
Jo·В ожидании первенца
У меня в электро идеально всё получается. В газовой такая же шапка всегда была
·Ответить