Посоветуйте купили форель ,но что лучше с ней сделать засолить или просто запечь??
Если форель морская то засолить,тк она жирнее.
Если речная то запечь в фольге.
Для засолки желательно вес рыбы от 1 кг и выше.
Часть засолить, часть запечь или со сливочным соусом приготовить. Из головы и хвоста уху по-фински.
Из головы и хвоста, да уха, но она маленькая всего 1 кг. Только если кусочек засолить
А как вы жарите? Я думаю в духовке вкуснее должно быть
@marypety на кусочки режем, посолить, дать часик постоять, обвалять в муке с. кари и на сковородку, Вкуснятина!!!
Запечь с лимоном. Соленое вредно